Що таке осетинські пироги і з чим їх їдять? А також відповіді на найпопулярніші запитання .
1. Що таке осетинські пироги, звідки вони з’явилися в Україні?
Осетинскі пироги – це саме популярне блюдо Осетії – рецепт якого передається від матері до дочки вже багато сотень років.
Осетинский пиріг – це найніжніше тісто, що містить всередині хороший шар начинки, яка може бути зроблена з різних інгредієнтів. Традиційні начинки осетинського пирога це: сир, картопля з сиром, бурякове листя з сиром, капуста, м’ясо. Співвідношення начинки та тесту 60 на 40. А це означає, що начинки там завжди багато!(Традиційні інгредієнти та рецепти осетинських пирогів)
Усі свята в Осетії супроводжуються наявністю пирогів на кожному столі. Як правило в Осетії на застілля роблять завжди саме три пироги, оскільки вони символізують Бога, Сонце та Землю. Маючи під собою глибокі традиційні звичаї та філософський сенс.
А з’явилися вони в Україні завдяки Заріні та її родині. Ми просто захотіли поділитися цією чудовою стравою з іншими. До цього готували пироги вдома, на різні свята та до приходу гостей, але зрозуміли, що це нереально смачно, щоб їсти та не поділитися з рештою.
2.Чим осетинські пироги відрізняються від піци?
У цьому пункті ми не розповідатимемо якісь пироги ідеальні, а піца так собі, краще брати пироги, а не піцу.
Адже ми й самі дуже любимо піцу, бо вона смачна. Це незаперечний факт.
В даному пункті ми закликаємо Вас скуштувати пироги для того, щоб розширити діапазон ваших улюблених страв, тепер у вас є не тільки піца та суші, але ще й соковитий, ситний, красивий осетинський пиріг, який поруч із піцею зможе впоратися із завданням прикрасити Ваш святковий стіл або звичайний обід в офісі.
Що стосується подібностей то пиріг, так само як і піцу готують на основі дріжджового тіста. Начинку для пирога можна також як і для піци приготувати будь-яку. І пироги і піца були вперше вигадані в 16-17 столітті н.е. просто піца вже встигла завоювати серця всієї Європи та Америки, тоді як рецепт осетинських пирогів зберігався і передавався від матері до дочки і ніхто масово до нашого часу так і не зайнявся виробництвом цієї чудової страви. Що ми, власне, всіляко виправляємо та знайомимо весь Київ із колоритом осетинської кухні.
3. Як я можу оформити замовлення? І його треба робити заздалегідь чи щодня?
Замовлення можна оформити онлайн прямо тут, навіть уночі, вже вранці наші оператори з Вами зв’яжуться для уточнення всіх нюансів. Або ж набравши нам (дзвінки приймається з 9 до 18 щодня) наші менеджери із задоволенням дадуть відповідь на всі Ваші питання, допоможуть визначитися з вибором пирогів.
Замовлення можна оформити як заздалегідь (за місяць, за тиждень, за день) так і день у день, тому, що у нас працює наша власна служба доставки, яка довезе Вам пироги в цілості та безпеці у зручний для Вас час та місце.
4. На скільки людина розрахований один пиріг?
У нашій пекарні представлені пироги 3 видів:
600 грам – діаметром 25см (на 2 особи),
900 грам діаметром 300 см (на 3 особи)
1200 грам – діаметром 32 см (на 4 осіб)
5. Чи розрізаєте ви пироги та в якій упаковці вони приїдуть до мене?
Пироги осетинські досить крихкі саме тому ми їх ніколи не ріжемо, щоб вони доїхали до Вас у максимальній красі, але їх легко розрізати навіть пластиковим ножем.
Вони приїжджають до Вас у щільній картонній коробці в гарячому вигляді з запалу з жару. Адже кожен пиріг готується спеціально для вас. Ми їх не морозимо, не зберігаємо у себе, а відразу після приготування відправляємо Вам.
6. Чи можна ваші пироги їсти дітям, вегетаріанцям, веганам чи алергікам?
Діти люблять наші пироги, особливо сирні та солодкі. Часто наші пироги оздоблюють дитячі заходи, дні народження.
Вегетаріанці і вегани так само можуть знайти у нас хороший асортимент для себе, а значить і ті, хто на посту зможе не відмовляти собі в улюблених ласощах. Адже в самому тесті немає яєць та молока, а начинка така як: капуста, картопля, яблуко, вишня, полуниця, мак ідеально підійдуть у піст або для вегана.
Що стосується алергіків, ми можемо прибрати або додати будь-який інгредієнт у Ваш пиріг, якщо у вас є алергія на конкретний компонент, просто попередьте нас про це при оформленні замовлення.
7. У які райони Києва ви робите доставку та чи є доставка за межі Києва?
Ми робимо доставку по всьому Києву від суми замовлення 350 грн. доставка безкоштовна. За межі Києва, у тому числі Софіївська Борщагівка, Петропавлівська Борщагівка, Буча або Вишгород, поблизу населені пункти доставка є і вона коштує 100 грн. незалежно від суми замовлення.
Якщо у Вас залишилися ще якісь питання дзвоніть нам, ми з радістю відповімо на всі Ваші запитання.
Детальніше про історію осетинських пирогів, а також Осетинські пироги у Києві від Зарини